Originalni domaći keksi obogaćeni sokom i ribanom koricom domaćeg limuna. Spoj mirisa i okusa dočarava sliku stabla punog žutih mirisnih plodova.
U općem značenju Levant znači istok, dok je u užem smislu skupni naziv za zemlje koje leže uz obale istočnog Mediterana. Trgovačkim rutama preko Levanta dolazile su mirodije, pamuk, svila, boje i druge sirovine.